"太多珍贵回忆"！多伦多一家70年历史的餐馆永久关店！食客不舍！ ...

如今，多伦多市中心一家拥有70年历史的传奇餐馆，也迎来了“关店”的结局......

1955年，16岁的Chris Balkos在Coxwell Avenue与Eastwood Road的交界处购买了一栋建筑和一家餐馆，后来这家餐厅成为多伦多最著名的餐厅之一——New Town Family Restaurant。

这家餐厅最初名为New Sunrise Restaurant，由Balkos与他的弟弟Louis共同经营，持续了大约三十年。

餐厅以煎蛋、三明治、Poutine、汉堡和希腊烤肉串闻名，成为当地社区一家标志性餐厅。

Balkos的儿子Tom表示，这家餐厅是一家“经典的50年代风格的餐厅”。并以此吸引了大批忠实的食客。

然而，尽管有着辉煌的历史，这家餐厅还是在今年9月永久关闭......

Tom解释了关店的原因——“租约结束了，而且餐厅一直因过于老旧而苦苦挣扎......。”

在Tom看来，该餐厅所处的位置极具潜力，类似于Ossington East，并表示他们希望找到一个能够为这个街角带来“最酷新餐厅”的运营者。

餐厅的创始人Chris Balkos于去年12月去世，但他希望他的家族能在多伦多的餐饮业继续前行。

Tom表示：“我们会确保找到合适的餐饮合作伙伴，并对这栋建筑进行翻新。”目前，这栋餐厅标志性的红砖外墙已被重新刷成深蓝色，而褪色的招牌则成为历史的象征，给过去几十年光顾这里的食客们留下了珍贵的记忆。

而餐厅的永久关闭也令不少居民感到不舍......

一位顾客在社区的Facebook上写道：“我和朋友们在那里度过了无数个小时，吃Poutine，在点唱机上播放歌曲，满满都是回忆。”

多伦多艺术家Rodger Beck最近为该餐厅创作了一件模型，以纪念其悠久的历史。Beck表示，他在餐厅附近住了14年，这里是他搬到该地区后去的第一家餐馆。

Beck表示：“我2010年搬到这个社区，第一次吃饭的地方就是这里。它是Coxwell/Gerrard地区的标志性存在。”

除了New Town，Beck还制作了该地区多家店铺的模型，包括Birdie’s、Sanagan’s、Lazy Daisy’s、Furballs、Goodlife和Blue Crow Gallery。

New Town Family Restaurant的地址是266 Coxwell Avenue，尽管它已经关门，但它的悠久历史和对社区的影响仍将被人们铭记。

• https://www.blogto.com/eat_drink/2024/11/new-town-family-restaurant-toronto-neighbourhood/