"太多美好回忆"！多伦多Yonge街老牌烤肉店营业12年后永久关闭! ...

多伦多一家深受欢迎的烤肉店刚刚宣布了即将关店的消息，结束十多年的营业。

据英文媒体BlogTO报道，这家名为Stack Restaurant的餐馆于2012年在Yonge/Lawrence首次开业，并凭借慢火烤肉和精酿啤酒而在当地社区一炮走红，迅速赢得了多伦多“最佳烧烤餐厅”之一的声誉。

要知道，餐厅里的巨型1200磅烟熏炉在过去12年中一直为顾客提供烤牛胸肉、鸡翅、手撕猪肉、熏鸡和其他所有美味的烧烤类食物。

在这家店取得成功后，老板Todd和Bill又继续在Oakville开设了第二家分店，同样受到了热烈欢迎，并迅速取得了成功。

尽管收获了如此多的赞誉，但人们对Stack多伦多分店的热情似乎正在消退，无奈之下，Bill和Todd在其Instagram上宣布了该餐厅即将永久关闭的消息。

“我们在3265 Yonge的租约即将到期，尽管我们尽了最大努力，但依然无法达成一项既能满足房东需求，又能满足我们对未来愿景的协议，”帖子中写道。

“然而，这不仅仅是一次告别，也是对过去12.5年辉煌历史的庆祝，”他们补充道。

Bill和Todd继续解释说，这家烧烤餐厅最初只是一家门店，但后来甚至变成了一个社区的缩影，他们很感谢社区成员和当地其他企业（比如The Friendly Butcher和Gabby's），让他们一来到Yonge/Lawrence就有了家一般的感觉。

“这不是再见，而是‘再见’，”他们补充道，并支出即将在多伦多寻找新的门店来替代这家Stack餐厅——所以，虽然他们会暂时离开，但并不意味着永别。

不少网友对此表达了自己的不舍之情：

“天呐，这真是个悲伤的消息。我的家人在这里度过了许多美好而难忘的时刻。生日、退休派对，特别是我祖父的最后一顿饭。希望你们能够很快找到新门店，留下新的回忆。”

“天呐，这太糟糕了。我们会想念你的！”

“不不不，我一定会为了你们来到Oakville！”

“Oh No！我们会想念你的！在你们Yonge街店里有太多美好回忆！！”

不过，在Yonge/Lawrence这家门店永久关闭之前，大家仍然有机会去品尝一些烤排骨和熏鸡翅：Stack最后一天营业是10月23日（周三），所以大家一定别忘了去品尝美食！

除此之外，Stack在Oakville的分店即将继续照常营业，所以，只需要乘坐Go Train，即将可以享受令人垂涎欲滴的熏肉和配菜！

• https://www.blogto.com/eat_drink/2024/10/stack-toronto-closing/