鸡蛋牛奶蔬菜饼

清淡的云

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  : [/ X. N/ z6 v主料:小麦面粉200克  鸡蛋2个辅料:胡萝卜1根  柿子椒1个  香菇2朵  洋葱适量
  : H! M2 M/ `* G& p0 w调料:色拉油少许  食盐适量  奶1袋
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  鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法
  1.将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰
  & ]( |% ~" Y$ Z) k: |6 g6 G8 q9 `2.将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦
  3.面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去
  / E" O, x; W& t  g% {: D. w3 E6 R4.把牛奶倒进去，边倒边搅拌
  5 e8 V7 A6 g: _, ~9 N. i. _5.一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可
  6 c* ?7 C2 D8 |# M3 V/ }6.把切碎的原料都倒进去
  7.搅拌均匀，放入适量盐进行调味
  / i5 X# Y4 O! r& L8 B8.电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）
  9.用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满
  & ?. H1 N9 o* W: l4 T  Z10.把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了
  ' `. Z: t* c- {+ \/ t5 ~11.把电饼铛盖上盖子，加热2分钟
  2 d2 Q1 c* l- V7 p12.用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了