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凉拌卷心菜

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发表于 2014-1-24 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主料:皮适量调料:花生油适量  醋10克  花椒少许  干辣椒3个  生抽10克  白糖2克: ?* u! T' I, w
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凉拌卷心菜的做法2 L4 Q; P" o/ F; q2 D1 k
1.撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟,过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮
. M/ Y. N* M; i2.生抽,白糖,醋混合拌匀,倒入卷心菜里
4 K& T! v, P0 b- L* u. A3.取一不锈钢大勺,倒入适量花生油,花椒,干辣子,烧热,浇在卷心菜上,拌匀即可
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