减肥菜谱 醋溜土豆丝

暮云

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, {, \* c0 D" q  T　　主料
　　土豆一个
　　辅料
　　葱 姜　蒜 青椒一个　干辣椒4个 盐适量　白醋适量 鸡精　花椒10粒 糖
　　醋溜土豆丝的做法步骤

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$ `& e! ]9 {  n. v6 o% N　　1. 土豆削皮、切丝泡在清水里，反复冲洗，直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。

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, a+ @% S- T7 w, h4 x　　2. 锅里放入油，然后放入花椒粒，炸香后，捞出。

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/ s0 [% Z2 c  v( w　　3. 放葱姜蒜、干辣椒炒香。

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　　4. 放入土豆丝、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、盐、鸡精，在炒一分钟即可出锅。