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联系我时,请说明是从哪里看到的。
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我沒有放假不放假之分 感覺每天都在放假 又感覺每天都在上班
5 m* J( r5 L8 V9 I3 q' p: R 曾經有個朋友說:如果那一天你坐飛機的頻率就好像是在坐汽車那樣了& e- i) h$ O" M- p' _6 T
你真的是很可憐~~
) P. H4 ]. S3 T 以前沒覺得 現在就深深體會到了( |; f& v! L& M, m
最近的這一個月 我就是那個可憐的人兒~~ 2 _# s+ T- S* T( H* M* B
不停的飛來飛去 一直是處在登機的狀態
+ G5 ~0 N5 m9 u; P8 S" V5 k( i 現在可以消停一下了9 m! f8 b- }# i
讓我充分享受:一杯茶 一塊餅的快樂時光3 b4 y+ t3 J4 r/ {2 \, L' t4 v
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" h/ g$ H, n8 N% [ 用了蝴蝶家的方子 蝴蝶是用模具按壓成型的 很漂亮( r% l4 [. c( q
剛好我家也有這個餅乾模
4 Q$ {' k, x4 ~ `2 V 於是 按照方子做了起來 , T, Z6 I8 c' b9 L" G; Q
但是冷藏後的曲奇材料 軟爛到根本無法成型6 S1 B8 J; P% A, ]7 v. c6 l3 [
繼續冷藏了一下午 但是~~~~依舊~~~~軟趴趴
, g/ e6 k2 ]: u' G8 E$ h 最後使用了裱花嘴 才把餅乾做成了
2 H& \2 s. p- A5 t+ O 個人認為 不是方子的問題 也不是我操作的問題 4 X" z! P; |6 c4 h2 h
而是天氣 天氣太熱的緣故吧
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味道非常棒的一款餅乾喔. f/ S0 P* C- m' c) e, ?5 }
做了很多 拿去茶莊分享給客人了7 E6 U( h9 e H7 V
等到天氣冷一點 我會繼續做% a8 x& @1 i# U4 r* k) F1 o
看看能不能做出跟蝴蝶家一樣貌美的餅乾來 : {/ W% Z' o$ Y& `& Q% c4 T
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【椰蓉曲奇餅】
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1 r1 ], L2 g, a1 b 【材料:】
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無鹽黃油:165克 白沙糖:85克 雞蛋:1個(中等大小) 低粉:210克 椰蓉:20克" b* ^+ K, R, c% a0 W2 i
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! t! | G, |+ {$ q6 {6 z; c" r【做法:】8 e) U1 a5 w7 t7 E
1:黃油室化 糖分兩次加入 打均勻打散
! S/ P' T$ M$ F/ {1 Q2:再分次加入打散的雞蛋液 每次要打均勻再加下一次9 r5 K+ y/ \* q
3:椰蓉、過篩低粉 也分兩次加入 拌均勻至看不到乾粉 d2 Z0 U+ l/ }9 q; z5 S
4:裝入裱花袋中 擠出花型
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烤箱預熱175度 中層 10~15分鐘$ s6 B$ y/ x& u
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