潮汕果肉

三五斗

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9 }" k: {# R+ c6 g, ]主料：猪肉馅300克  豆腐皮100克
$ G2 V& V+ H( k3 e; i6 @4 s( d辅料：香菇50克  荸荠50克  胡萝卜50克  鸡蛋1个
+ I% q5 {1 k) i/ y调料：食盐5克  生抽5毫升  香油3毫升  白糖适量  白胡椒适量
2 u* B2 p- F. }4 R( I7 C/ q0 M8 |
$ ]& S- Y* P! E: j5 N  ~潮汕果肉的做法
8 I  F: q2 Y1 O  R1.猪肉馅顺一个方向搅拌
6 G. i& F* ~' _& P2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀
3.再加入所有调料拌匀
4.腐皮剪小块，包住肉馅
$ p  s! E6 R& e5 w5.卷起来，最后用蛋液封口
+ S0 Z+ ^1 W- Z5 Y6.平底锅放油,小火半煎半炸金黄
) P! b9 A$ J4 p( |" ?5 Z7.切成小段