韩国泡菜锅

蛋挞

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& g0 U& V$ @/ Z5 }$ a7 l主料：五花肉1块辅料：泡菜1小碗  豆腐1块  洋葱1个
! A# l5 {; g  a调料：色拉油适量  食盐适量  葱适量  姜适量  蒜适量  香油适量  白糖适量  水适量
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韩国泡菜锅的做法
1.先准备材料吧，五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下
2.做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香，然后下入洋葱丝继续炒香，这时放入五花肉，炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可，烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，煮至豆腐成熟即可，最后放些盐，香油，少许白糖增加味道即可，豆腐下入锅中后搅动的时候要小心，以免豆腐碎掉。
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+ m5 L- T" w8 c: X( ]具体做法：
- m) a) r& E9 N) M2 @9 h- \7 j1.先倒入少许油，放入蒜末，姜片，葱花炒香
( N) x& N$ e6 ^, B  s2.放入洋葱继续炒香
3 k& G6 m' x+ r$ V' \. [3.放入五花肉翻炒
' c6 L: O! a' m7 a4.炒至五花肉边上
, m5 W7 s9 v4 h0 L" d! ~3 Y# A5.放入泡菜
& }, U: I5 u) S; q( ]6.放入清水
8 |: |6 ]# {, J, H1 I% ]7.煮至10-15分钟后加入豆腐煮熟即可