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原料:樱桃萝卜8个。
! `, _5 F1 v [; ^& q调料:苹果醋30ml,糖30g,盐2g。5 C. f) E1 L3 j' F% h
做法:! w4 q# D- { n; c
1、樱桃萝卜切薄片,底部不切断。# z! \' N* u' G1 i: n. w
2、放入碗中,加入盐腌渍约半小时,待萝卜稍稍变软,清洗掉盐分。
0 {$ J2 f, c3 S- ~" n" w5 t3、苹果醋、糖混合混合。 如果觉得太浓,可以少量加一些清水稀释。
3 B: P ~) m5 q4 q- }" g8 f4、把调好的汁淋到萝卜中,腌渍20分钟即可食用。 |
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