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6 U0 X$ K4 b% i- \7 {剩米饭的华丽转身----米饭锅巴.我做菜尽量力求健康,能煎就不会油炸.煎的也很好吃,亲们如果想更好的口感,那就炸吧,炸的会更酥脆.9 ^8 P1 f5 K: y% w) s" v, S. h
做法：7 t* Y" J; ^# L. g
1. 准备好材料6 b+ I8 v" H) @% H, Y+ ^5 ^
2. 米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量
9 o! P( y+ A- d5 @% F5 H! y3. 充分搅拌均匀
# c8 g. L9 c$ k, I6 H# c$ G4. 拌好的米饭装入保鲜袋中( i7 g4 u' V4 c# X3 q! \ b
5. 用擀面杖擀成薄片
8 ~. j5 w4 M+ A& m6. 从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块
; E- `1 D9 Q2 }) l/ }5 }/ J7. 不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可 |
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发表于 2013-9-11 08:13
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