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“做什么饭吃呢？”这可能是每一位主勺的亲们头疼的问题，我家的炊事员－－－老公也不例外。尤其是小语在家，他更得绞尽脑汁了：既要美味，又要营养搭配。其中肉是必不可少的，可做法却很单调。前几天，老公尝试着做了一道“蜂蜜烤鸡翅”，非常成功，小语也很喜欢吃，连我这个平时很少吃鸡肉的人也吃了好几块。在此，向各位大勺们推荐一下。（因只顾着吃，手上油腻得很，没有拍下来，借用照片说明一下啦） 做法： １、将新鲜的鸡翅（翅中）洗净抹干，用牙签在表面扎些孔或用刀划口可以容易入味。 ２、加入除蜂蜜以外的所有调料，给鸡翅按摩一会儿，帮助入味。（蒜蓉、料酒、番茄酱、盐、辣椒粉、生抽等调料按照自己家人的口味来放。） ３、放入冰箱腌制1天；也可采取快捷的方法，就是在装鸡翅的容器口蒙一层保鲜膜，这样半天的时间就足够了。 ４、取出鸡翅，在鸡翅表面刷、上蜂蜜。 ５、烤箱预热220度，将鸡翅放入烤箱中层，烤10分钟；取出鸡翅翻面，再刷上层蜂蜜，继续烤10分钟即可。
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蜂蜜烤鸡翅，简单又好吃，试试看吧～～～ | 
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发表于 2010-3-4 19:53
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发表于 2010-4-15 06:50