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牛油果色拉

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发表于 2013-8-24 15:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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! K3 T' I: J5 a, w7 ^# ~0 e* |
主料:牛油果1个  芒果1个  樱桃番茄15个
4 d$ U5 A8 V2 u& W8 z( U- |0 _辅料:紫甘蓝3片  柠檬半个
$ W" S( B- ~, ^( h调料:食盐适量  黑胡椒适量  橄榄油适量+ Y6 F' i) Y( s- h: b3 s
牛油果色拉的做法
- T1 w  @3 u: }2 u4 [( B- S2 ^1.备齐材料,洗净水果蔬菜1 \3 \6 C! |9 N2 d2 [3 Z3 z
2.小番茄控干水分后对半切,紫甘蓝叶撕小片
9 V" l4 d5 D1 e3 c3.芒果去皮切成块状6 {' x3 r: u. {3 S6 l# R9 M/ L
4.牛油果对切轻旋后掰开取出果核后切成片状' ?, {4 V* w  j% D5 n
5.所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中  a  T1 J; B8 o- V. d, S! C
6.倒入橄榄油
  Q% F7 _2 f/ u1 c4 H7.柠檬切开后,挤入半个量的柠檬汁
$ i0 G# A3 K, y; G. @6 P# _1 m$ h8.加适量盐及黑胡粉调味,拌匀就好
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