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“天热的人没精打采的，特别需要煮点甜汤来滋补一下。正好收到一盒上好的西洋参尾，这可是夏天滋补的好东西。加些莲子去火，炖点桃胶美容养颜，这道西洋参莲子炖桃胶必是女性夏日首选的美容滋补甜汤吧!”5 S- W9 i3 R6 `/ o U
主料:西洋参3克 莲子50克 桃胶15克$ ] i% L! C7 V, ^8 t
调料:水适量 老冰糖1小块5 l! \' @6 J) x2 v" U( H/ A* t
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西洋参莲子炖桃胶的做法/ P1 R8 H$ X* f$ x% x7 z( L; ^
1.干桃胶用冷水泡10个小时以上，完全泡发后没有硬心，如果桃胶里有黑点用手摘掉- n" d/ b( s# @7 i+ r% I8 \ [
2.取3克西洋参
2 h6 U8 w& b4 @$ m) w3.莲子洗净也用冷水泡软
# Q8 n6 k2 ~) L0 q1 r3 J4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中( A9 U- q: J& _' N2 S
5.加适量的水，水大约为材料的3-4倍，在火煮开后转小火转30分钟以上，莲子绵软为止
8 y0 s2 ]: i7 y) u6.加入冰糖，煮到完全融化即可 |
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发表于 2013-8-14 12:18
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