原料:(五花肉)猪肉馅200克、糯米80克、黑米80克姜末葱末胡萝卜 香菇 淀粉鸡蛋1枚5 _0 E# A7 a* R) T" O( e
调料:生抽 料酒 盐 白胡椒粉 味精
6 i& y, ~ L' E7 L! | @0 `) e2 P" }1 R
% I* P+ ]2 n K4 K9 H6 F1 t& B3 H, ]
1.小土豆削皮待用。 | 2.蒜切成碎末,小红椒切成小段。 | . a& A& a# m- B$ h+ a1 R) M
3.平底锅里都倒入少许色许油。 | 4.洋葱切成碎之后倒入锅里爆香,并放入蒜末。 |
/ |9 v4 P$ r+ }; |, i9 y1 O- Y1 V5.牛肉麽放入锅里炒香,放入小红椒一起炒。 | 6.牛肉麽炒到干香的时候,放入少许干淀粉。 | ( ], p4 ^: ]( c& S
1 q; H" N `, N! X7 _+ Q9.放入小土豆,撒上少许盐和一勺黄豆酱,放上清水后加盖烧到收汁即可。 |
|