完全没有难度的饼干—【葡萄方块饼干】

叶子

材料：低筋面粉110克，全蛋液15ML，黄油，75克，糖粉45克，葡萄干40克，朗姆酒1小勺
步骤：
1.葡萄干加入朗姆酒浸泡约10分钟左右。
5 k* x7 v9 H6 Y* T/ f! t8 D/ n& ]2.黄油软化后，加入全部量的糖粉，搅拌均匀。
3.加入全蛋液拌匀，再加入葡萄干拌匀
4.倒入过筛的低粉，拌匀和成面团。
+ k7 D, a5 [6 |5.根据自己爱好把面团整形（方形，圆形或其它形状都行）。用保鲜膜包好入冰箱冰冻1小时左右，至面团彻底变硬。
  [' N! o8 M2 e8 l6.取出切成片，摆进铺好油纸的烤盘。烤箱预热160度，中层，烤至表面微微金黄即可（约15—20分钟）



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) [. ^  p5 h# vPS：
$ k" P8 Z/ C6 x  L6 l1.步骤一其实可以省略。因为我的葡萄干有些硬得伤牙，所以提前用朗姆酒泡泡了，烤好后有微微的酒香味。
2.每个烤箱的温度都略有不同，所以烘焙的时间要特别留意，烤到表面微金黄就好了。