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% P% _3 F7 F: |1 j; ^; F- A" a主料：豇豆250g
' J$ |% c4 G& h' F调料：福临门天然谷物调和油适量 精盐适量 五花肉80g 腐乳(香辣味)1块 白皮蒜适量0 ~* K6 u: I+ M% W
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腐乳五花肉炒豆角的做法
& }' P' e( L: H' p3 q1.准备的材料4 J1 q0 h P/ t1 F3 c4 W
2.五花肉切片、豆角摘成段，蒜蓉拍碎1 }; s4 | c6 y& J4 U
3.腐乳加入一茶匙糖用筷子捣烂均匀
4 e, z5 D+ }' M7 |6 s4.五花肉加入糖、少许盐、生抽腌制
* g8 A! e k/ @6 ]4 ^* z: R5.锅里烧开水加入豆角焯水
# O' R! c1 p9 K6.焯水后的豆角捞起用清水冲洗1 ~9 q0 ]) m: x8 }) z
7.锅里下少许油加入五花肉煸炒1 n1 J: f* z, K/ N
8.煸炒出油，变焦黄加入蒜头炒出香味) \2 M9 W2 w! c) e) p
9.再加入豆角翻炒均匀3 _9 p3 d. T* L" V, @! X U
10.加入半茶匙砂糖
# v. R: G" v% d) u2 E8 |11.一汤匙生抽炒均匀* Y; ^1 v' T2 t: L& E6 `
12.最后倒入腐乳翻炒均匀即可 |
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发表于 2013-8-6 08:15
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