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主料：豆角300克 五花肉150克 大米200克
, V7 m% w1 g7 T7 N" t辅料：土豆1个 胡萝卜半根 洋葱半个
0 d \4 T1 Q- U) Q. c) h调料：色拉油1勺 食盐5克 酱油5克 料酒5克 蚝油5克 胡椒粉3克
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五花肉豆角焖饭的做法2 |9 T5 I+ M5 U, O% t( t. V
1.准备好原料，该去皮的去皮，洗干净，将所有原料都切成丁2 n! Z& q6 w7 W: b5 G
2.锅烧热，放适量色拉油，将五花肉丁放进去煸炒出油，加料酒、酱油、胡椒粉调味, g. C1 b/ j2 j$ J& E- B
3.放进洋葱丁、土豆丁、胡萝卜丁翻炒几下，再把豆角丁倒进去炒匀* r; F7 i7 Q! _$ ~/ y8 `$ N
4.加适量蚝油，还有盐适量，翻炒均匀后关火
4 u. c( B+ x$ D# A5.大米淘洗干净放进锅中，将五花肉豆角一并倒进去，加适量清水，焖米饭的量即可
$ b; H8 S) ]- x7 O& C+ e6. 自选加压15-20分钟，时间到泻压开 |
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发表于 2013-6-28 13:37
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