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. g- b" N5 D+ u4 J0 g& b) y主料:橙子
! p3 R4 d6 W8 Z) P* L辅料:砂糖5勺 琼脂10克 水300毫升' ]% A7 r. W2 m D2 _4 Y
, v# x- Q# ] b1 L: i橙味果冻的做法步骤+ X( V* W1 x' n1 U5 t( |7 v
1. 琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火# j' \' J! T7 N: t5 ~; Q* ~
2. 将橙子榨汁$ }0 E1 T# W; A, z
3. 琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出脱模 |
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