多吃鸡爪能美容-凤爪花生汤

松树

原料：
+ I; K$ f  E% K* n' v1 }( O花生100克、鸡爪500克、姜片适量。
# D8 z- d8 M" [8 n, T6 P; U调料：
$ Q3 f4 i# n: B- G+ _- Z, U) s% j料酒1大勺、盐1/2小勺。
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/ x# M, `9 \" K; {" C' @1 O+ }2 f做法：
  p9 I. b; q# Z% D5 W3 g, c) e1、花生用温水浸泡30分钟。
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9 `6 {. [: H$ u( Q+ ~8 u" G$ ?0 l2、从超市买来鸡爪，剪去脚指甲，洗净改刀剁成两段。
3、锅中适量清水放入鸡爪，倒入料酒焯水，捞出沥干。

4、锅中适量清水，将焯好的鸡爪和生姜片一起放入汤锅中。
, v  W) D% m+ p8 i: I* A2 M5 \' y% A( c5、倒入花生大火煮沸后转小火，慢慢的煮上两小时左右。
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6、调入盐，焖五分钟，确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。
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- n7 x# a6 f5 a3 s2 x0 }/ v5 h* M小贴士：
1、鸡爪也可以直接请卖鸡爪的摊主，直接跺小，方便炖煮。
8 R7 P: E1 {1 L& z- s- X) F3 ~2、如果不喜欢花生皮的也可以在浸泡后，将花生去皮。但是不太建议去皮，因为花生那层外衣对人体很有好处。