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青菜瘦肉粥

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发表于 2013-5-24 14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:
1 H, N& j5 @) N( K, v  O/ k1 M剔骨肉一包、青菜、大米三把(或者剩米饭一碗)。
$ M, L$ U# B+ G6 b9 }/ _配料:
- k, ?0 K3 k5 |胡萝卜碎玉米粒、姜末、高汤一碗。5 p  J* \0 o$ h# B( L  l1 m
调料:
; W& v3 T# S; X" [* X盐、胡椒粉。5 s& c* _3 P' Y; N8 u% q2 [0 i
做法:
8 A: r1 _0 r; l4 r3 k# f1、原料图。4 y7 W( w0 T  Y# Y; y$ O6 l4 [
2、煮扇骨的汤。3,扇骨上剔下来的肉,特别香,这一碗我分三份装起来了。! }& a  T' ~- p- G6 X6 `# [
4、米淘洗干净,加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎,姜泥。再次煮到粘稠。4 Z0 t( h. ^! F2 p9 N
5、加入玉米和胡萝卜,盐,胡椒粉。搅拌均匀,煮开。
  d" Y- r" C* a. Z' s: M& m6、拔掉电饭煲插销,放入青菜搅拌均匀。
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