黄豆养血安神 六款黄豆黄金搭配营养好

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黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。
# d" t, @7 Q/ T' Y5 i黄豆功效：
8 n4 }6 i! `5 G  o, P5 @- M1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；
* h3 z, I% h. x* o+ i: n2、防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
3、通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；
) L* ^. h7 h" c: i# {, c' s4、降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；
. D1 @! D  a0 R' Q# D5、大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。（来源：爱美网）
一、枸杞豆浆
# ^  P3 L2 K0 X' T用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法：
1、将黄豆浸泡6-16小时，备用。
/ z" r: q' R& g9 x$ k) @3 M# ?2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
7 y# C- l6 ?1 Y# V+ i! i! A二、密法黑芝麻糊
* R8 S1 i( N# n0 z3 A3 Q9 P# y用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量
制法：
; X, i/ ~, K3 y+ d1、将黄豆浸泡6-16小时，备用
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可
: ]* a# v9 G8 ^4 {$ B; r功效：养颜美容、益智健脑。
; X: b+ k. x2 `% d/ ]5 v  c0 ?三、黄豆浆
4 e0 `9 K) I6 y( r% }) p用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量。
备注：加3~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
四、红枣莲子浆
用料：红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量
制法：
! f6 r: E5 s" r  [- @$ f; x  M& ?1、将黄豆浸泡6-16小时
# p- t5 Z( U  G: R" f: Y5 i2、将莲子肉泡至发软
' K# C$ S$ P  L/ [' g3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟
" t: S2 S+ j' e) L/ e4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
: f' F3 A/ p/ g0 m9 n& d/ E功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
0 J; l6 {2 \1 M9 C; ~' |0 U) S五、花生豆浆
用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升
- c7 y2 g; \# H制法：
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用
/ I8 c! W) Y+ z1 J. z  J2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
六、芝麻蜂蜜豆浆
用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1.3升
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
归经：入脾、肺
% Y& B% k* d8 y+ ~- ~8 u+ i* ?功效：养颜润肤、乌发养发。
小贴士
1、应用于手足抽筋疼痛：黄豆100克，细米糠60克，加水煎至黄豆熟烂，一天分2次吃。
6 \" }% H4 M+ j* ?0 a% H6 R2、应用于烧烫伤：治疗期间每天用黄豆适量煮汁服，可加快治愈，愈后无疤痕。