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原 料:面筋、青椒、洋葱、姜蒜、孜然粉、胡椒粉、油盐特 色:美食感恩季——豆制品比原始的豆类营养更利于吸收。7 ^6 x. `9 m6 Z) F/ ]
操 作:1、将面筋手撕成薄片,再准备好其它原料。
9 H, e5 U F M6 X' @: ]" I6 D2、烧热锅,锅中放少许油,加入姜蒜爆香。
* |( X/ Q6 P. ?9 b3、再加入洋葱一起爆香。8 O/ D+ N- [* z; A2 Q
4、洋葱微微发软时下入手撕面筋。3 G: A4 A, g* W2 g, j2 s6 k. q
5、一起翻炒直至面筋发干,再下入青椒圈。. w" }& i& a/ K2 `4 ?' m
6、再加入孜然粉一起翻炒。
7 s; ?' U f" `8 e, Z7、翻炒两下,加入盐和胡椒粉调味。/ I1 E+ R/ I( F, B5 X
8、翻炒均匀即可 |
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