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原 料:面筋、青椒、洋葱、姜蒜、孜然粉、胡椒粉、油盐特 色:美食感恩季——豆制品比原始的豆类营养更利于吸收。1 H: T' O7 R! ^
操 作:1、将面筋手撕成薄片,再准备好其它原料。
- o" ^1 z. k7 {# F: { M2、烧热锅,锅中放少许油,加入姜蒜爆香。
. K1 O% L% ~" _8 J3、再加入洋葱一起爆香。
/ m, |: D' k9 ]9 p6 _4、洋葱微微发软时下入手撕面筋。
9 Z S6 T0 n# V9 W# q- V; K5、一起翻炒直至面筋发干,再下入青椒圈。% n# }7 ?' l& J. a' b
6、再加入孜然粉一起翻炒。
8 Q& H! @) u5 E6 ]; x" p7、翻炒两下,加入盐和胡椒粉调味。6 ~: e3 [; M& {( G/ M
8、翻炒均匀即可 |
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