浓味酱烧茄条

三五斗

原料：茄子3大根、尖椒1根
' S& J, }$ T* H$ S: n
调料：食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙

做法：1、茄子、尖椒切净切成粗条;

      2、锅内倒油，把葱花、蒜炒香，放茄条翻炒;
* S5 X6 J) |# n) O, {
& r. O) a0 k5 d) l      3、不停的翻炒，待茄条炒软后，放拌饭酱;

      4、加少许盐调味，加尖椒煸炒几下即可出锅。