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联系我时,请说明是从哪里看到的。
原料:茄子3大根、尖椒1根% C) ~# {8 U/ \- K% w
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调料:食盐2克、葱适量、蒜适量、拌饭酱1大匙. C% D7 H8 ]4 L/ A5 ?
/ w z: \$ P: i/ K. ?2 C7 j! Y做法:1、茄子、尖椒切净切成粗条;
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2、锅内倒油,把葱花、蒜炒香,放茄条翻炒;+ a# l9 w; E$ P0 A+ Q8 \
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3、不停的翻炒,待茄条炒软后,放拌饭酱;: v! q, p1 N/ L" k% H0 X4 i
" ]& k' c* N( X4 e 4、加少许盐调味,加尖椒煸炒几下即可出锅。 |
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