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主料:桃胶15克 银耳1朵! G' L' ^; Y+ R4 ]
辅料:冰糖适量
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7 h* _0 Y; A& u& L桃胶炖银耳的做法步骤$ Q. L7 l2 n- j
1. 桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
8 U$ p( x0 F/ R6 r/ z* g4 x. ^" `2. 泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
$ @( m, ], t0 T4 N3. 泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。. ~! S( }- g3 f* N
4. 把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
" g# q i4 ?, `: M5. 下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。
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8 B% D. @7 `% v小贴士$ Y1 \& D; h. j
一周喝一次桃胶炖银耳,皮肤和身体会很喜欢的~ |
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