龙骨凤爪养生汤

百合

9 h5 z; a( S+ U3 e' B$ |) z主料:猪腔骨1斤  淮山15克  桂圆肉10个  扁豆50克  玉竹5克  白莲子10粒  川砂仁5个  黄芪5克  红枣8颗  党参5克  薏米50克  鸡爪5个
" k- M- X4 S# A# u7 b1 S辅料:姜片3片  水3升
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龙骨凤爪养生汤的做法步骤
1. 称量好所需原料的重量。
2. 将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。
* r9 H0 Z% s4 r" Q3. 将原料冲洗干净待用
! U; ^! Q  O0 M4. .鸡爪去指甲洗净。
7 g  `: G, e  h5. 鸡爪放沸水中焯烫2分钟左右。
- m: J) b' B* Y+ W6. 捞出鸡爪用水冲洗干净。
& P$ y& C' x' [% N% ?3 s. b7. 猪骨洗净。
8. 猪骨冷水下锅，加足水。水沸后，撇去浮沫
9 B! c+ _  ]! @% |9. 加入泡好的薏米和白扁豆。
10. 放入鸡爪。
* f6 l* V& T$ B; P# G6 `' k9 Y) f11. 加入其他辅料，沸腾后再次撇去浮沫，盖盖，转小火煲2小时左右
& Q% Y) i2 }" r0 a7 j3 ~12. 两小时后，一锅乳白色的浓汤做好啦，喝之前加盐调味即可。
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小贴士
5 P$ l: ^: [$ W& i* q& g0 w5 S好汤要有好料，好料要合理搭配。建议大家针对自己的体质，量身打造属于自己的养生汤