油焖青椒

松树

主料:青椒(尖椒)1
# O" Y- p' R5 i+ d5 m2 R4 j5 H, N, I辅料:生抽1  盐1

# T1 |- f% L+ s8 P* k油焖青椒的做法步骤
1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁
( J2 C: Q# x6 _9 K0 A) \2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可

小贴士
3 M  K# Z0 n: |$ q, X青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
" {) @; q4 o! g) c! R2 C青椒忌与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。