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居家常备排骨花样吃法

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发表于 2013-4-22 13:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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排骨玉米汤$ r4 m. J$ k2 y. r: s+ S
  【食材】6 N: [9 Z2 O% c
  排骨 玉米 胡萝卜 干贝(选用)
/ e1 O, R4 w. P& l7 {; g  【调料】
1 x7 Z% ?- E" L8 X8 R  盐 料酒 白胡椒粉
3 J$ E: v! }  C( \  【做法】
, G3 q. c8 O/ Z6 g  1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水
# j* M9 e, P; F9 U9 C  2. 准备配料,干贝泡水,胡萝卜,生玉米洗干净2 O2 I# G% x  h! [3 f5 h
  3. 胡萝卜,玉米切小块
5 I* H3 A9 U/ M7 v, |; d) O3 w  4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜
+ d+ c+ ?5 Q0 w6 G9 ?& d  5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味
  U, A& C$ `& N) p  6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦
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