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居家常备排骨花样吃法

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发表于 2013-4-22 13:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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排骨玉米汤3 u) Y, P4 A. V
  【食材】
  a, O9 w% z  ~/ l( r9 }7 ~  排骨 玉米 胡萝卜 干贝(选用)% x* @7 I% W7 [
  【调料】' ^3 @, H7 K; W
  盐 料酒 白胡椒粉4 r, p3 g5 Y# }8 N2 e
  【做法】
, g3 O! D4 [" e  F3 A4 @  1. 冷水上锅加入排骨,料酒,焯去血水+ t1 U% V4 z" H' C: i4 r8 ^8 m% Y
  2. 准备配料,干贝泡水,胡萝卜,生玉米洗干净
3 y# n/ B" u+ X- G! D  3. 胡萝卜,玉米切小块* W5 a0 m  w: O9 [5 U" E9 }
  4. 取满炖锅,或者砂锅,放入排骨,玉米,胡萝卜
2 g( t& f1 j* V4 l# Y! U  5. 加满水,慢炖2小时以后加入适量的盐,白胡椒粉提味
# q! o& m9 u- Y  g  6. 甜甜的排骨玉米汤就做好啦
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