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原料:西瓜皮1/4个. i" I2 d- k! o/ {0 O
6 `0 L" _' X+ }: _调料:食盐1/8小匙、白糖1大匙、白醋适量、芝麻油1大匙2 D; b4 z! K3 J4 ~2 q
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制法:1、将西瓜皮去掉青皮,切成簿片状
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2、锅内烧水,水开后,将西瓜簿片放进去焯1分钟左右
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& {9 N. p& v; N4 W. g* J 3、将焯熟后的西瓜皮簿片用矿泉水或是凉开水冲冷* u* x: ~; @. C, a6 w; W
d- |& V" J8 U 4、沥干水份后加入盐7 p, A3 k- u- L2 U/ p! |6 ~
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5、加入白醋和芝麻油, P- v" _& ?- e2 \# u* A
) ` h5 i$ d9 U' u1 m3 H8 L. ~ 6、用筷子搅拌均匀后即可食用 |
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