|
联系我时,请说明是从哪里看到的。
原料:北豆腐1块、海苔适量& d S* C/ y+ V* `2 ~
u* a b ?$ Z! f调料:酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许
2 v4 R' {" R9 v9 r. P: [' y9 R. L- Q) N
做法:1、豆腐洗净,切片,大小无所谓。
* t# T) H- j) G$ t
$ J3 u' @8 g: A( F7 t 2、海苔用剪刀剪成小条,沾水裹在豆腐片上。
+ J; N$ D7 V4 k" h5 C! u) Z3 Z/ a
+ l% E R& x7 H0 D 3、平底锅预热一下,倒入植物油,豆腐片挨个蘸一层薄淀粉,放入锅中。
* W1 C m/ U L# G" ^- N) X1 U( o
2 W* A! r2 j0 C G1 _ 4、煎至两面金黄,捞出,把锅里的油也倒出来。
7 r5 @+ ~, e! x
8 c2 H% h' J: C! _5 e8 b 5、另起锅,放入3大勺生抽,1大勺糖,一点点水烧开,放入豆腐,烧入味即可。 |
|