菜系及功效:川菜! C: ?0 l5 k5 | ) S5 l0 Y3 d' r% C4 x9 z( M d' K
主料:牛里脊肉250克,芹菜100克" U- X4 e6 t1 w" N: t 辅料:姜丝15克,豆瓣25克,油150克,香菜 * a' m1 B0 V) b. M4 |调料:酱油
四川风味名菜,肉丝酥嫩柔软,易于咀嚼,干香辛辣
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