尼亚加拉(大瀑布)华人网™

 找回密码
 注册
查看: 953|回复: 0

山村野菜卷(芹菜,野菜,白萝卜,盐)

[复制链接]
发表于 2013-3-24 21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
联系我时,请说明是从哪里看到的。
北美华人新生活

尼亚加拉免费英语角班

心理热线

-
# A6 x& w; m1 ^# ]    爱SPOS 食谱网 " G# [6 g( X9 U8 j
; S; l- \& g* `% P, T. K8 u/ y
山村野菜卷
) P. f7 v9 r. D2 }
5 Q3 K0 y1 W! O& U原料:芹菜50克,野菜50克,白萝卜30克,蒜薹30克,生菜叶适量7 y" u: Q' R- B7 ~8 \$ ^  ^$ w( `( A
9 ~1 D8 N  Z" P9 t
调料:鸡蛋4个.盐、味精、面包糠、淀粉、色拉油各适量
1 s+ c- E9 M$ H  A. E1 \; a/ L) _4 L: B7 }
做法:1、将芹菜、野菜、白萝卜分别切成粒.蒜薹切末。
5 J- g5 |3 t9 N2 Z, v4 T# Q9 M7 E; z; ^# t6 t/ L8 @. Y  N: N+ j4 n
      2、将上述原料放入一器皿中,加淀粉、鸡蛋清、盐、味精搅拌均匀成馅料。5 U+ f5 H& }+ b4 }" t) ?
4 R7 f9 W; ^+ d# O  f! {
      3、调好的馅料沾淀粉滚成圆柱形,再依序沾鸡蛋液、面包糠,做成6个菜卷备用。
- |1 e- @; M' u. z( H+ h, x
, k* a: f/ h3 S' H9 o* j( b% ?9 {      4、锅内倒入色拉油烧至四五成热,放入菜卷炸制定型,直至油温达六七成热炸成金黄色。生菜叶垫底,放上野菜卷即可。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

广告合作(Contact Us)|关于我们|小黑屋|手机版|Archiver|尼亚加拉(大瀑布)华人网

GMT-5, 2024-11-22 18:32

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表