泡椒带鱼

三五斗

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4 X- g. x0 e: M2 ?用料 ：

带鱼 姜
, t. o$ a6 z! v: ]/ y4 N盐 泡椒
8 C+ O# p/ D3 F1 r* I; h: C. M- v料酒 酱油
. I1 ]% r5 u9 x) ^' C白糖
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做法 ：
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1.带鱼洗净剪段加入姜丝，料酒，盐拌匀腌15分钟左右
1 G& ~" R, D1 j, \9 h0 \2.把带鱼放进平底锅里煎至两面金黄
9 @1 M1 G. m- S7 o3.加入泡椒和泡椒水，再加入一小碗清水和少许酱油
4.调少许白糖，大火烧开后转小火煮10分钟，大火收汁即可


$ K& U9 m( X- Z小贴士：

泡椒和泡椒水根据自个的口味来放，能吃辣多放几颗，味道更好。