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糖醋胡萝卜(胡萝卜,生菜,食盐,醋)

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发表于 2013-3-21 20:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:胡萝卜1根,生菜1片0 X  Z/ z) S2 e  A( u
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调料:食盐4克、醋10毫升、白糖5克、芝麻油适量、芝麻少许
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做法:1、胡萝卜洗净、去皮、 切成细丝放入盘中) u, S, U# [/ J9 P# I
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      2、撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右,将已经腌软的胡萝卜用清水冲净,控干水分
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# r" r* Y8 M7 t      3、加入白糖、醋、香油, M- ]+ L% g* z: p/ p

# G2 t4 c& ^6 M3 j0 O  Q) l/ L      4、生菜切丝,放进去
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3 u8 f1 i  @. g' F; z8 E& R' q      5、撒上熟芝麻拌匀后即可食用
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