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 食材明细苦菊100克
/ U+ l. ?2 K! r! h$ B花生米50克
( K& U) e- p& T) q生抽适量0 L8 r; P, e, Z$ ~- V# R: e
食醋适量
% S& J7 y0 ?5 h3 W1 o3 q- m! W香油适量4 z- ^4 J$ n; t9 S
! R k5 `; r6 C7 f% ^/ |( Z5 h- ~做法：$ [7 d* ?& v, k- X5 v, n- O
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。
0 w9 q% h( a# r* M- f2、去皮，敲碎。$ I; o. s; E: w$ i- ^% R$ T
3、苦菊洗净沥干水分备用。
( F m& l5 j7 I/ V! o4、掰段，放入碗内。8 R! c- ]' i5 h( ~6 U
5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。
% k( @! O: x& t; P; k, n6、将花生碎放入。; O, @3 T0 x2 B
7、倒入酱汁。8 J. V/ j/ p7 `9 K
8、搅拌均匀，即可。 |
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发表于 2013-3-8 14:29
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