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一、常见蜂蜜的种类5 \: G7 F% N" Y6 C: q
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冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。8 M! s9 [4 b6 ?0 C/ P0 ~
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桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。
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! r4 M F7 P8 {8 T- a0 F龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。9 @7 |2 q. m* B& `
2 a1 U0 q: o. `1 @3 K5 c柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。2 Y5 I- o3 S! D' k
! \7 W; p% y& x' v; X) g6 h# p# @; Y荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。
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, o" o; \; f+ ~0 [7 ^3 s7 K1 u3 V党参蜜:养气补血,静心安身。
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. w6 G/ K; f. B" m枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。! t# W$ R& q% Q* x1 \! U7 l
$ L7 t$ x2 V3 p/ ?! v枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。9 R6 y5 W" G. E4 q
9 Y7 a1 m" \; u& M; [黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。9 R6 Q0 I* c7 o8 O2 t0 b1 G0 u
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人参蜜:通经活血,养颜安神。
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枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。* p7 u5 F. q @/ L/ }' y
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蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。0 {! v4 h: T+ w' m8 x; {3 K$ L, i
- w' _7 X" s/ t5 ?& o$ c" a1 u) T: u蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。 p2 P, f+ {, u& u- t
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玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。
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洋槐蜜:性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用能起到催眠作用,常服本品能改善人的情绪,达到宁心安神效果。: k6 Q8 G" @8 ^
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* Y/ Z& z( p: _9 ^& x 紫云英蜜:清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿之特殊功效。对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效,是虚火旺盛人士之保健佳品。" b- A8 A+ z: U' ~* C+ V
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" x+ H" q3 I f' _益母草蜜:活血去风,滋润养颜。喉痛、声沙可直接含服,每天两次效果佳。$ a9 g/ f6 o; B" v3 O/ Y! b& m
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5 g! ^+ X- j; ]3 m- f二、蜂蜜在健康方面的作用
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1、恢复疲劳,尤其是熬夜后
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在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。( D% ~) F* m0 g$ v
8 C7 {4 S( `2 ~6 B. A用法:中午一杯蜂蜜水。. r% R0 A% ^ T/ E4 {4 J8 v
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2、消除大餐后的积食
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蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。- L& h6 L% S& {2 l0 E7 [; D
" d" i& n# Y6 W* E& M, s/ Y用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
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* x; X; l$ m/ ^+ B4 ]* j3、润肺
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蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
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用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
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: [1 ~' |0 C1 L% t$ C D4、解酒8 E, L3 R$ {6 ~! x& I; _
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蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。$ h* w: k0 k6 p% O+ y0 S+ Z
4 S# E) W# N' g/ h用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。; v% b, R* O- M6 A5 Q* N
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5、让兴奋的神经安眠
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3 A. Z9 N) Y7 G) G9 G蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
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+ X$ K. b8 ~) U T3 V: H: d y用法:每晚睡前一匙蜂蜜。: s8 x$ `2 m3 Y u- H& [3 ^
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6、治疗偶发伤口! i4 v! P- e0 T Z- P
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蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
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, |# s7 N1 }' @9 X用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。) p5 q0 T6 a$ m! P5 Y
. P, T. u5 u2 C* ~ N" | r7.安抚皮肤) v# ?- i: e4 V$ D7 o/ A
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蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
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0 J' F1 e+ \! W N- a用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。1 E p2 t: r$ I9 Y
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8、保护狂野的心
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6 |% X8 C$ l7 J蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常
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三、喝蜂蜜水的时间( L) V1 l% e4 K) t* w( {0 L
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清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。3 g4 U3 H; j& Y! y) }) `6 w5 R
0 J7 |3 e) @! A( B2 x; @/ Q$ D) z中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。- t5 v) w6 c7 E: \ D0 y' ^
: L2 L0 A3 `. ^% @) Z另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。3 j; u# @/ B! e( I0 e1 G% b* U4 r
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当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。7 ^- m4 j/ h6 h1 h, o/ n
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四、蜂蜜美容法
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% |2 w" S1 \6 e/ J, _- H蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。
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直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
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直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。
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蜂蜜面膜美容法6 F# i) a0 S) `% e/ ?2 I
2 p- g) B1 i" m蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。
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; \, G# T9 P: X7 [5 y0 F五、自制蜂蜜清凉饮料
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0 ] }# g0 t% F天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下:# E; r; K t! k9 m: C- }
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柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。
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西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损。 |
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