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原料:3 g4 |' t' M' r8 d
子排2斤、酱油60克、葱姜若干。
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做法:
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1、将子排清洗干净,冷水下锅,倒入适量料酒,水加到子排的2倍,放入葱姜,盖上盖子,按下煮饭键;
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. }1 h9 I+ A+ Q2、待煮开后,撇去浮沫,加入酱油60克,搅拌均匀,盖上盖子,继续煮饭键按下;' _: }/ f$ z9 c& H9 Y% F& N9 E% a
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3、一个小时后,进入厨房,取消煮饭键,已经可以开吃拉。可以适当的加点味精提鲜。
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1、用电饭煲做菜,避免了明火和站在煤气前用炒锅炒菜,煮期间无需要看护,比较安全。) e/ k0 p9 Z+ r
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2、一般高级的电饭煲可能功能键细分的比较清楚,如果有炖肉键的话,直接按炖肉键即可,时间一到会自动调掉的,如果只有煮饭键的话,1个小时到了,可能不会自动跳掉,需要手动关掉。, M8 S9 `8 G: t* W ^
+ S5 ]) }' p; G2 v3、水不要放太多 ,一般电饭煲是比较锁水的。 |
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