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' B: p; K! K$ d. C8 r, I材料:3 M' o/ z/ r' _$ T+ n3 i
新鲜鱿鱼1条、小葱300克
0 P1 ]- { h$ s: a调料:
, W5 y4 C& ~+ }. L7 H韩式辣椒酱3大勺、白醋2大勺、糖1大勺、白芝麻1茶勺、盐少许$ @" E- t8 x# U5 \
制作:
( w6 |+ F9 u! a$ {1.将鱿鱼清除内脏、洗净,放入滚水中(水中加少许盐)汆烫一下,捞出冲凉。
4 S0 Z, i% z. ?# I2.小葱洗净,放入滚水中,烫至微软捞出,冲凉。; p# L% s5 F& @- {* ?# L9 [0 _- Q$ f
3.将鱿鱼切成1厘米宽,3厘米长的段,用小葱卷上鱿鱼,放入盘中。
$ ^3 F U$ Z( ^0 C* S0 J0 T4.将韩式辣酱、白醋、糖、芝麻混合、调匀,浇在鱿鱼卷上,或者蘸食。 |
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