当归党参炖鸡汤

葱油饼

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用料 :
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6 R0 e% E6 k! v+ |当归 党参
$ \# J0 w4 t) T( h/ V  c) k鸡 枸杞
莲子 红枣
盐 生姜

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( J5 O$ [+ q( k+ u$ q# z4 x& x" d做法 :
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1. 鸡洗净，飞水（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫）
; w( h. k7 D) o) l2. 当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核
3. 切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时
4. 出锅前下盐调味即可
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/ L  c6 g+ Z8 ]5 g小贴士:

1.党参不可与藜芦同食；
2.红枣别忘了去核，连核煮易上火。

7 x: {) N/ x9 Q, Y$ N有经验的朋友可以自行选购材料，菜场、药店应该有卖的。
) \2 Y6 c, f4 b配上材料包就可以煲一锅养生汤啦。