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0 Q. m9 U) V. ~, @; s1 {用料 :
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4 x w5 g: {, O) y, p& M9 }0 q菠菜 金针菇
. _. {+ ?6 J* F# g/ w葱 蒜 . J# P7 W) T" u- P3 p; `" k
花椒 盐 0 r- g6 p# [+ z
生抽 醋
# w$ s) Y( W2 M( _. s5 ]香油 & e& D0 |8 v4 b+ t8 ?) }
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做法 :* \* J% S, V. z1 Q. D
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1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下,过凉挤干水分,堆上葱蒜末 9 S3 }5 }+ C7 t4 R
2. 小火炸香花椒后捞出,将热油倒在葱蒜末上 ) y# M% f! w) E$ r
3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀 |
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