|
|
联系我时，请说明是从哪里看到的。
 # V. d' B) a2 j U, u
5 b; r* K' o% t0 K9 r7 w/ A用料 7 c& S; W$ C/ r5 a/ z+ k4 r( {
墨鱼仔 姜 ) u8 l4 f# E c Q3 ]. i$ t* }
蒜 花椒
9 d% R8 q$ t) W! A3 A料酒 干辣椒
3 @* w3 S2 q! i8 @ k' ^0 o葱白 香菜 ) j8 V" m1 O7 B; A
做法 8 Q4 L6 p: P. Z; b* ~2 Q/ _
9 E$ s, }: \ @/ X% ?- K
1.墨鱼仔去掉内脏洗净备用9 l# r2 a! m3 o0 @4 D
2.热油爆香姜蒜; N, n# }. V. O
3.加入少许花椒炸香
& ^+ y+ z0 n1 [' ~7 X" N4.下入墨鱼仔, p0 K1 n8 [0 s
5.加入料酒
/ F. L3 S T6 t- M$ A: z6.加入干红辣椒段6 v Y1 G9 u2 W) N; b+ e0 _
7.炒至墨鱼仔里面的水分变干
- r6 H" }: F3 A# `8.加入葱白丝同炒9 c: V6 s" e& F5 C3 F: s
9.起锅前加入香菜即可4 ~: L' b3 L ~5 e( |0 G, Y+ E- x
小贴士7 l9 v) i# p3 t* L3 {9 ~
% r! r$ W0 ^6 U2 H1 N) t5 H
1、墨鱼仔本身就是咸的，炒的时候不用加盐了 8 m( _, @! L% s3 x0 c8 ^8 [
2、干辣椒建议不要省，这样炒出来的味道才好吃 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2013-1-19 22:32
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡