酸菜肚丝煲

清淡的云

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用料 ：
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" {6 T) `4 G8 k& O9 Z+ [; L' T# z酸菜鱼调料 一包 肚丝
粉丝 姜
# g* j3 z; K  k% Z- G! G蒜 红椒

) g: q( x4 C( ~4 i) g做法 ：

- v, w4 G* v, J6 s7 a1. 把猪肚切丝备用。姜切片拍一下，红椒切段
) J. G( T4 F. [9 v) v6 x9 O& ^2. 热锅入油，七分热，把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下，倒入调料里的酸菜炒炒，烹入少许料酒，倒入适量开水或高汤，烧开后把肚丝放下去一起焖20分钟，加入酸菜里的调料，继续焖一下就可以上桌开吃了～