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原料】: 鸡脚八个 花生半饭碗
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【配料】:
. t7 @7 D; x Q [1 [, } N 姜一块 葱一段 红枣十个; d! g6 G2 r! T+ J$ L7 V
& }7 s, [( c6 t2 }3 @ 【调料】:
* m+ a% ]+ K G 盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙
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1,原料图。# u+ e' w1 V% I! Q* a( F/ c& u. }
2,鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。3 _* \; X! M0 y$ T, @- e
3,花生红枣洗净,姜切片。
$ h6 F7 Q( t( H$ Y8 z; l$ } 4,所有食材一起放入煲中,煲一小时。
4 r3 x: L% t& X8 w. \ 5,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
8 B0 F) t+ D: i: W4 P; y) \! I 6,出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。 |
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