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【如花美眷】鸡脚花生汤

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发表于 2013-1-7 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料】:        鸡脚八个 花生半饭碗6 X+ \# e, C6 a; Z- l
6 R+ ~4 y) r0 z% E1 d1 P
     【配料】:0 J$ n  O' Q$ @6 q* q& p
        姜一块 葱一段 红枣十个
% f: L& F, A& m  y1 \! \0 ~4 y3 q; U! U; m4 H
     【调料】:
' p+ o/ ^# ~' t0 l' }6 F3 g        盐一点五茶匙 料酒一汤匙 胡椒粉一茶匙- U: d7 Y% k5 U! R1 o; M

; O9 d0 O( r8 W# Y6 T        + f( }+ F! V/ B2 b2 _
   1,原料图。1 [  h7 _+ L, L0 {* p. g  _/ B
   2,鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。- W. Y' k! v. t+ w8 [& n8 y
   3,花生红枣洗净,姜切片。  h% ?+ y4 [# H, `3 I! M: g2 J
  
4,所有食材一起放入煲中,煲一小时。
& G% s: d4 C+ M* F( U, @   5,调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
1 [) a; c( p5 g$ Y* b- D
   6,出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
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