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剩馒头 香肠
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胡萝卜 黄瓜 : o- z# e- I; `1 A' B+ C( ]& \
蒜瓣 盐 少许5 G8 Q o U# I+ r# d3 |* n
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做法 :
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8 n) V5 u @1 w. q- q4 q1. 胡萝卜、洋葱、黄瓜、馒头切丁，香肠切片备用
; j5 o. {# g; G+ K. J; `. K! E2. 鸡蛋一个打散，加少许盐。把馒头丁在鸡蛋液里打个滚，周身粘上馒头液) O$ X" H3 L# f) |1 l
3. 炒锅倒油，烧至四成热，下蒜瓣、洋葱炒出香味，下香肠翻炒。继续下胡萝卜、黄瓜丁翻炒，加盐。再下裹上鸡蛋液的馒头丁翻炒至金黄。出锅，开吃
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小贴士:
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7 K# Z$ I4 g+ V2 x9 \& R5 L1 T6 b' S蔬菜可根据家里存货随意发挥。 |
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发表于 2012-12-23 14:44
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