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\* D+ d/ @' k) `- N; I用料 ：
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* C/ `. g, f& X& D魔芋豆腐 一块 杭椒 一把1 d; @' _/ o6 r# I" M
云南酸菜 2大匙 盐 1/2小匙
8 V. Q9 _: m$ ^6 }. H1 x生抽 1小匙
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做法 ：, D. t& Z9 e$ r% C7 \. b, w7 {* g
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1. 魔芋豆腐切成条，放入开水锅中焯烫1分钟，捞出待用，杭椒切丁待用
5 X) \; Y7 ^+ C2. 锅烧热下少许油，下杭椒丁和云南酸菜炒香，再下魔芋同炒 6 W8 p' n' M) m! I! Y
3. 加盐和生抽调味，继续翻炒两分钟入味即可 - N& P6 E0 O1 i) P9 W7 J# l
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小贴士：! ?0 U. T- y+ y: C7 p3 F5 S
( P+ }/ k8 P, B" Z' N9 p: O
1.不能吃辣的可以用这种浅绿色的杭椒，很香但不辣，喜欢吃辣2.云南酸菜在淘宝或云南特产店有售，四川酸菜也可 |
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发表于 2012-12-21 15:30
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