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板栗季不可错过的美味----汁浓味美的板栗鸡翅

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发表于 2012-12-18 16:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:
, s1 x2 \1 [* ~0 H. f/ {去皮板栗200克,鸡中翅8个,葱,姜,干辣椒,白砂糖,红烧酱油,糯米黄酒,盐,油适量6 H5 Z. h5 q" J! b
2 x) o# M4 O; K% u& R0 t

% q5 X1 @% P) p  A( N5 s做法:
, M& B7 U: w) Z$ I     1 鸡中翅从中间切开1 _, Q7 y1 f- M2 }
     2锅里水烧开放入板栗煮五分钟9 k# Z1 z* f- b3 h- f: P
     3锅里放油放入煮过的板栗煸炒至板栗焦黄/ N# g+ X- n9 P: H$ A8 l4 W0 f3 `7 x
     4 姜切片,辣椒和葱切段2 R) I6 C8 g% ^. J

# ]% {( `7 ?# `! V" W( e   
2 \$ z! U! C6 D9 K3 Q: m
- Q# C/ c6 `% I( Y  u! J    5锅里放油,烧开后放入姜和辣椒煸炒     6 继续放入鸡翅0 a8 _$ K. }. @! [
     7煸炒至鸡翅变色后加入酱油,糖,黄酒,盐搅匀
! U0 N3 G  S- P     8加入板栗
/ T5 f) y( V" e! t! R7 j7 o     9 锅中放入没过鸡翅的清水$ y& ]5 t1 _" r2 h
     10 大火煮开后换小火煮至汤汁收浓放上葱段即可。
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  & w3 ?0 q8 p0 p. H6 @. p

6 [, Q( e  u: j! h+ @' r        要出锅了,哈哈,诱人吧
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               板栗君
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                   鸡翅君7 w1 i9 I* z) @' }8 h8 i4 M

7 x$ d2 |& M4 I+ z4 j5 L% C % ^# x' ]7 L, v5 J$ c$ e
                                 成品成品
* }$ i& Q7 Q( y           4 ~- U8 M" l  g: J) n- \
! i! g* r, p" L" e/ F3 F. |
                       谢谢欣赏,吃的开心啊,哈哈
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