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板栗季不可错过的美味----汁浓味美的板栗鸡翅

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发表于 2012-12-18 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:
" c" _' v; }8 ?" \0 B/ c# C! P去皮板栗200克,鸡中翅8个,葱,姜,干辣椒,白砂糖,红烧酱油,糯米黄酒,盐,油适量
5 N3 L! T  S3 \" M6 k$ b
" [$ Y/ {. g, R( c' n4 ~, P
. E  _+ ^6 F8 `8 A" ]% \: m做法:
) [9 ^# [6 A- _     1 鸡中翅从中间切开4 L" M( u) B3 i% K) e  A4 O. ]; V
     2锅里水烧开放入板栗煮五分钟+ `, T: V& v! Z, r  f- }
     3锅里放油放入煮过的板栗煸炒至板栗焦黄
4 o# y" T9 j! N3 u# j5 V     4 姜切片,辣椒和葱切段# k( e% m! ?* \( T$ J+ F- i6 x+ w
. U' P# ]* i4 |! G5 \
   
  ]+ @# u" M1 W. B7 U) l + ]- h9 b/ T5 u
    5锅里放油,烧开后放入姜和辣椒煸炒     6 继续放入鸡翅
( k% [  y+ Y- U" O( ~     7煸炒至鸡翅变色后加入酱油,糖,黄酒,盐搅匀0 Y. J# E- P( t) e
     8加入板栗  V# n) H3 ?% _2 ^" G
     9 锅中放入没过鸡翅的清水; h4 @. L9 I: ^
     10 大火煮开后换小火煮至汤汁收浓放上葱段即可。2 G# X$ l. V! I$ i! L2 V
  ( h4 C1 z. O7 k, U" N
  . ]# q9 ^7 k3 y" {

. U) M) Z5 Z2 M! z6 S        要出锅了,哈哈,诱人吧+ a* R/ _" Q7 T+ s: s' u' h& z" l: G
  # S- [% O3 a6 ]' ^2 T. {9 P+ m) W
+ p, d5 F! c# `
               板栗君
- b, `% D- h* R4 N+ D
6 |+ O. I# s: p" p$ y! V 1 D1 x3 F7 D6 V; O2 P
                   鸡翅君
1 X! j' E$ G* j; _( A- ^# \# \, }* h- y5 a
6 d0 a5 ^# q, T* K
                                 成品成品
4 c3 C- a9 P9 g! o) r+ m; {           * _9 u- @% ?) O# j6 O; R6 G
$ R; H2 g* ^0 h
                       谢谢欣赏,吃的开心啊,哈哈6 P0 f  [+ B7 m
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