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用料 :6 m- [ L9 O" [/ D" o ~8 h
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去皮栗子 100g 芋头 500g/ W% B1 O' L% P, M9 m; G, F- t3 T/ F; V
盐 1/2小匙 生抽 1大匙7 e: |: ]$ V% }5 o! d7 P! \ U7 L
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做法 :: M( q. `/ V% r- x$ j- Y1 n
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1.买来菜市场去好皮的生栗子切或掰成小块，小芋头去皮切成滚刀块, A8 G) K0 C9 |3 i; d5 c/ G
2. 锅烧热下少许油，下入切好的芋头和栗子翻炒一下，然后加水没过芋头，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖20分钟，加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可，期间注意不时翻一下以防粘锅，汤汁要保留一些不要收的太干
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4 l4 L, W4 d9 J5 J小贴士:9 N3 S& Q% C6 ]
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抱歉今天的图很丑，但是味道保证好吃 |
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发表于 2012-12-2 15:19
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