芝麻凉糕

百合

烹制方法：1、将大米、糯米提前浸泡2个小时，再以1：1的比例放入器皿中拌匀，加适量水，挤入柠檬汁，上锅蒸熟备用；
2、将蒸好的米饭取出拌匀晾凉，取一块较密的纱布沾湿，将米饭放在中间包住压成扁片，放入豆沙馅条卷成卷，再均匀的裹上熟芝麻，切块即可食用。
/ i* c4 e& I; j0 k" E特点：口感软糯，香甜可口。