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用料 :
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3 W7 T9 O( i# y) n香茹 200克 老黄瓜 200克
3 j( j" w [) M* B/ T3 m洋葱 半颗 大蒜片 适量
; \- V& d/ t. g2 O% N6 i牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙- t) B2 O& s [1 d7 O% D; C
鸡精 1小匙 2 ]4 z( q2 o/ Z2 m+ M1 R p7 [$ C9 r
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做法 :
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1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味: _' q: I. j. J, ~4 z
2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒; d0 A0 }: d# X( X" R ]8 J; r
3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可 |
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发表于 2012-11-20 15:22
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