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1 K; P, F9 G* [) t5 n6 @( ~% q" U3 } q" p
用料 :5 O$ a+ K# u2 H
4 i8 B* T* P/ n菠菜 金针菇
9 @$ ]* G: [- A7 B. [8 J$ k葱 蒜
3 M8 g$ O* E8 d4 S& D花椒 盐
- M- J% ~4 C0 u% Y6 }生抽 醋 - |) X8 W! a- Z
香油
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做法 :* t! u& Y5 M7 Y- G/ Z B0 w' t
" v3 x! u$ H2 R7 y6 z+ t) ^/ a1. 金针菇和菠菜再开水中汆烫一下,过凉挤干水分,堆上葱蒜末 6 |2 w0 H; g K. {0 p( w0 B
2. 小火炸香花椒后捞出,将热油倒在葱蒜末上
|1 R3 ]& @0 ?5 d& n3 c3. 调入生抽、醋、香油、盐拌匀 |
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