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" }2 p. E; v+ J: K用料 :
4 l( ?6 \2 H+ T$ V s
& d H# z) z. ?8 w6 p: X" Y5 g雪里蕻 半斤 豆干 两块
" M% D% _4 q7 q) r1 f2 L4 R油 适量 盐 适量, _0 U, `7 w" B) w$ B, Q. c( }4 _
辣椒碎 少量 糖 1小匙+ ?- S h! @* j$ F6 W
1 M8 n8 o- }7 A做法 :
1 [/ D$ z! k! I+ X
& M* g0 P, S( t/ C; {6 Y' |6 I5 H1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用
+ s7 w% ~% {/ _ N$ [& H) U" Z; n2. 豆干切小丁
. l3 Q5 V8 b) L; I7 f) C3. 锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可 |
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发表于 2012-11-13 20:42
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